随着家庭厨房变得越来越多功能,今天的烹饪者正在寻找超越单一功能的厨房电器。他们想要精准、灵活和专业级的效果,同时又不牺牲台面空间或使用便捷性。
ROBAM R-Box Pro Combi Steam Oven 的诞生,正是为了满足这些期待。它专为现代美国家庭设计,将蒸汽烹饪、烘焙、空气炸和多阶段程序融合于一台紧凑的台面式电器中——为日常烹饪带来接近内置式设备的性能。

一台电器,多种烹饪可能
R-Box Pro 不仅仅是蒸汽烤箱,也不只是空气炸锅。它是一台真正的 combi steam oven,旨在适应不同食材、质地和烹饪方式。
凭借 16 种内置功能,用户可以在蒸蔬菜、烘焙面包、空气炸酥脆菜肴,或在一次烹饪过程中组合多种模式之间无缝切换。这种多功能性使 R-Box Pro 能够替代多台小型电器,帮助打造更整洁、更高效的厨房环境。

双模式空气炸,适应不同口感与菜肴
空气炸早已不再是“一种方式适用于所有情况”,ROBAM 通过 双模式空气炸 来应对不同食材特性。
蒸汽炸模式会将可控蒸汽注入循环热风中,尤其适合裹粉或裹面包糠的食物。蒸汽有助于防止过度干燥,同时增强表面酥脆度,带来传统空气炸锅难以实现的均衡口感。
对于更轻盈的日常烹饪,3D 空气炸模式依靠稳定、高速的热风循环,快速带走多余油脂。这种方式能以更少油脂实现酥脆效果,非常适合日常餐食,且不会增加额外复杂度。

360° 加热,带来稳定、专业的烘焙效果
R-Box Pro 性能的背后,是经过精心设计的 360° 加热系统。顶部、底部和后部均配备 #304 不锈钢加热元件,并由高速风扇辅助,确保烤箱腔体内热量分布均匀。
这种设计最大限度减少冷热不均,帮助烘焙食物均匀膨发、肉类烤制更稳定、多层菜肴也能获得可靠结果——更接近用户对专业厨房设备的期待。

宽范围蒸汽控制,适合细腻与高温烹饪
在 combi steam oven 中,蒸汽精度至关重要,而 R-Box Pro 提供 从 86°F 到 302°F 的宽蒸汽温度范围,可灵活适应温和与高强度的烹饪任务。 这种灵活性让每种食材都能在最佳状态下烹调,从而提升口感与风味。正是这种精准的蒸汽控制,让 R-Box Pro 成为家用 最佳蒸汽烤箱 的有力竞争者,兼具专业级灵活性。
较低温度非常适合发酵、醒发和娇嫩食材,而更高的蒸汽温度则有助于更快烹饪并软化蛋白质。这种灵活性让每种食材都能在最佳状态下烹调,从而提升口感与风味。

专家模式,提供高级温度控制
对于喜欢更高控制度的用户,ROBAM 推出 EXP 专家模式,灵感来自专业烘焙技术。
该模式可独立调节上下加热区温度,温差最高可达 36°F。这样可以更好地控制上色与湿度——让菜肴顶部保持柔嫩,同时底部呈现酥脆金黄。对于希望在家也能获得商用级烘焙效果的人来说,这是专门设计的功能。

无需开门的定制蒸汽与烘焙流程
许多食谱都需要多个烹饪阶段,而 R-Box Pro 通过 可自定义蒸汽与烘焙模式.
简化了这一过程。用户可预设烹饪流程——例如先蒸后烤,或先烤后蒸——无需打开烤箱门。通过保持稳定的内部环境,烤箱可确保精准的温度控制和一致的结果,同时实现真正的免手动烹饪。

为日常使用而设计的更洁净内腔
日常易用性与性能同样重要。R-Box Pro 配备了 采用干粉涂层工艺打造的蓝色珐琅内腔,可承受最高 930°F 的温度。
光滑的激光焊接表面具有抗刮擦性,减少残留堆积,降低可能影响电器长期性能的残留堆积,并提升 烤箱通风 效率,使用后也容易擦拭清洁。它还能帮助长期保持洁净与美观,让日常维护更简单、更卫生。

超越基础烹饪的贴心辅助
R-Box Pro 并非只是一台单一功能电器,而是能在整个烹饪过程中为用户提供支持。除了核心烹饪模式外,它还包括 辅助功能,例如发酵、解冻、消毒、保温、烘干、除垢和清洁。
这些功能旨在减少手动操作、简化准备流程,并支持电器的长期保养——让用户更专注于创意,而不是技术步骤。

内置食谱,轻松获得理想效果
为了让高级烹饪更易上手,R-Box Pro 配备 32 道内置食谱。每道食谱都已预设优化好的模式、温度和时间设置,帮助用户以最少操作获得稳定结果。
无论是准备日常餐食,还是尝试新菜式,这些预设都为各个经验水平的家庭烹饪者提供了便捷起点。

为真实的家庭厨房而设计
尽管机身紧凑、占地小,R-Box Pro 仍专为满足家庭规模烹饪需求而设计。其内部可容纳 最多三层菜肴,并配备可拆卸层架和容量充足的水箱,可提供 最长 90 分钟的连续蒸汽.
。为进一步提升安全性和效率,烤箱采用 三层隔热玻璃,在运行期间有助于保持内部温度稳定,同时让外部更凉爽。

关于 ROBAM:厨房电器创新的传承
成立于 1979 年的 ROBAM 是全球知名的高端厨房电器品牌,长期专注于创新与品质。公司业务覆盖 40+ 个国家和地区,拥有 120+ 个全球营销中心和 10,000+ 个零售网点。
凭借 5,000 多项授权专利、参与 120 多项行业标准,以及数十年的持续增长,ROBAM 持续投入智能制造与全球设计。其使命是在烹饪前、烹饪中和烹饪后提供全链路厨房解决方案,通过技术与贴心设计帮助用户解决真实烹饪难题。
重新定义家用 combi steam oven 体验
ROBAM R-Box Pro Combi Steam Oven 将专业烹饪理念带入实用、适合家庭使用的形式。通过将精准蒸汽、先进烘焙控制和智能辅助融于一台电器,它为追求性能又不想增加复杂度的现代厨房提供了灵活解决方案。
作为 ROBAM 持续推进智能厨房创新的一部分,R-Box Pro 体现了一种简单信念:
当技术支持创意时,烹饪就会变成真正值得享受的事。


