虽然许多人认为电器是厨房最重要的部分，尤其是当他们拥有专业厨房电器时，但事实并非完全如此。合适的电器能让你烹饪得心应手，并将你的厨房变成家的中心，但厨房的通风系统也至关重要。良好的通风能让你的厨房空气洁净安全，无论你在烹饪时多么“ messy”。因此，选择合适的通风系统至关重要。请继续阅读，了解如何为你的厨房选择合适的通风系统。

Updraft 厨房通风

这是您可能最熟悉的厨房通风形式。上吸式通风使用抽油烟机等设备将烟雾和烹饪蒸汽吸出空气并远离您的厨房。这可以保持空气清洁，并有助于预防火灾，因为它能防止有害油脂接触到高温表面。上吸式通风非常适合经常使用的大型厨房。

下吸式厨房通风

您可能从未听说过下吸式厨房通风，这没关系。这种较新的厨房通风形式的运作方式与传统的顶吸式抽油烟机非常相似，不同之处在于，它不是将厨房里的空气吸出并穿过墙壁或屋顶排到室外，而是将空气向下吸。下吸式抽油烟机通常安装在炉灶后面，将污浊的空气吸入橱柜下方，并通过您已有的通风系统排到室外。虽然您可以将这类抽油烟机安装在任何厨房中，但它们通常比传统的上吸式抽油烟机体积小，并且无法满足您经常烹饪的大型厨房的需求。

循环厨房通风

如果您想对厨房进行较小的改造，但又无法更改管道系统，那么循环式厨房通风系统可能是您的最佳选择。循环式系统不会将污浊的厨房空气吸走并排到别处，因为它们不使用穿过墙壁的管道。相反，它们会吸入污浊的厨房空气，进行过滤，然后将其释放回您的厨房。老房子可能已经在微波炉底部或炉灶上方的架子中安装了这种类型的系统。虽然这无疑是一个更便宜的选择，但它需要持续的关注，因为风扇和过滤器需要努力净化您的空气，并且需要经常更换。

选择合适的厨房排气系统取决于您选择最适合您烹饪需求的通风系统。如果您有一个大厨房，经常做饭并且有空间安装管道，那么您应该选择上吸式系统。如果您不常使用厨房，而且厨房很小，那么下吸式系统应该就可以了。如果您现在无法安装管道，那么循环式系统可以暂时净化您的空气。对于对上吸式系统感兴趣的购物者以及专业厨房电器, ROBAM 拥有您需要的一切。探索我们的抽油烟机系列，并随时提出您的问题。