厨房是家里最繁忙的房间之一。它们通常被称为家的心脏，因为它们为家人提供了舒适的聚会场所。但如果您的厨房不安全，在那里聚会就会有风险。请继续阅读，了解一些改进措施，让您的厨房更安全，成为您家的心脏。

添加 3 种照明

充足的照明是防止厨房意外的最佳方法之一。充足的厨房照明包括三种类型：通用照明、任务照明和装饰照明。厨房需要这三种照明才能保持安全和舒适。

通用或环境照明可以照亮您的整个厨房。它可能无法照亮角落和缝隙，橱柜下方或角落周围可能会有阴影，但它仍然应该能很好地照亮房间。为了帮助减少厨房主要区域的阴影，可以尝试嵌入式照明。如果那不可行，请为您的空间大小寻找合适的灯具。

任务照明为您的工作空间提供集中的光线。您或电工应将此类照明安装在上柜下方、水槽上方以及您通常工作的任何其他地方。这将使您看得更清楚，工作更安全。如果您不打算对整个厨房进行改造，这将是您空间中最容易增加以提高安全性的照明。

装饰照明更多的是关于美观而非安全，但它仍然是您厨房的一大亮点。您选择的灯具类型可以帮助您的整体照明更有效，并使其成为您厨房中美丽的一景。这种照明还可以帮助营造您厨房的氛围，尤其是当您可以调暗它们时。

安装防滑地板

如果您要彻底改造厨房，安装防滑地板是必不可少的。从掉落的果汁盒到溅出的食用油，厨房里充满了会造成湿滑表面的溢出危险。选择哑光饰面木材、复合地板或纹理乙烯基地板等地板，无论发生何种溢出，都能降低您滑倒的风险。

如果您偏爱其他类型的地板，或者您并非进行整体翻新，仍然有办法让地板更安全。您可以轻松地在空间中添加带有防滑底衬的地毯。防疲劳地毯可以让烹饪更舒适，而且许多都带有防滑底衬，因此无论您使用何种地板，它们都是厨房的绝佳选择。

妥善存放您的灭火器

您的厨房里有家里最大的三个火灾隐患：微波炉、炉灶和烤箱。这些都是必不可少的烹饪设备，但为了在使用它们时保持厨房安全，您需要备有一个灭火器。然而，“附近”不应离任何有火灾风险的物品太近。请勿将灭火器存放在炉灶、烤箱或微波炉附近或下方。如果这些电器中的任何一个着火，您将无法拿到灭火器。

相反，请将灭火器存放在离厨房最近的出口处。这个出口是理想的选择，因为它可以在保护您免受火灾的同时，又不会因为距离太远而导致灭火器失效。请记住，灭火器有检查日期，可以帮助您跟踪其是否过期。请注意这些日期，以确保您的灭火器永不过期。

投资抽油烟机

在厨房安装抽油烟机有很多安全方面的好处。主要好处是它们能改善空气质量，让您的厨房成为更安全烹饪和用餐的地方。它们有助于降低一氧化碳中毒的风险，并清除空气中可能引起眼睛、鼻子和喉咙刺激的其他污染物。这些抽油烟机中的风扇还能通过去除多余的热量和蒸汽来降低温度。

另一个抽油烟机的好处是它提供了额外的照明。现在大多数抽油烟机都配有内置灯，可以为您的炉灶和周围的台面提供任务照明。任务照明使烹饪更安全，让您能更好地看清自己在做什么。

考虑滑出式储物

弯腰、扭动和伸手从低处橱柜取物可能存在很大的安全风险。为避免这种情况，请考虑在这些空间中添加滑出式收纳选项。此类收纳有多种选择，例如可以旋转以展示所需物品的转盘，或者方便您堆放锅碗瓢盆的拉出式搁板。

无论您选择哪种方案，如果您不必弯腰或跪下取用橱柜底部的物品，您会感觉更安全。您也将更容易整理，因为不常用的物品会被推到后面而遗忘。这对于现有厨房来说是一项重大的安全改进，或者作为全新改造的附加功能。

搬动您的微波炉

您的微波炉应放置在大多数家庭成员都能安全使用的位置。如果太高，您需要伸手去拿里面的东西，可能会导致拉伤或溅出。您也无法看清内部，导致对紧急情况反应迟缓。将微波炉放得太低也会导致同样的问题。您将无法很好地看清和做出反应。您需要费力地取出里面的物品。

在安装或移动微波炉时，请考虑家庭成员的平均身高，尤其是那些最常做饭的人。微波炉应放置在他们可以轻松够到并看清内部的位置。如果您无法决定，请谨慎行事，将其放置得稍低一些。

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