根据您的房子或公寓面积，您可能只有有限的厨房空间。小厨房不幸是生活的一部分。但在这样一个看似受限的空间里，您的厨房可能会变成您最不喜欢的房间。所幸，有一些方法可以最大化利用这片空间，让您即使在面积不大的情况下，也能充分使用并享受它。继续阅读，了解如何充分利用小厨房空间。
选择多功能电器和收纳
小厨房因台面空间有限而臭名昭著，所以不要让过多电器把台面占满。相反，应选择多功能电器，它们既能帮您完成任务，又不会占据整个台面。像一台家用蒸烤一体机这样的电器就很理想。这类烤箱可用于烧烤、蒸、解冻，甚至发酵，同时只占用一点点台面空间。对于正在考虑另一种紧凑型烹饪方案的人来说，了解什么是对流炉灶——本质上是一台内置风扇、加热更快且更均匀的烤箱——也能提供另一个值得探索的节省空间选项。
如果您无法牺牲任何台面空间来放置固定电器，那就选择容易收纳的款式，并在收纳方式上发挥创意。买一个厨房推车，能放您的烤面包机，还可以轻松推到一边。或者在墙上或天花板上安装洞洞板或锅架，从水壶到炊具都能收纳。也可以安装转角层架来放置搅拌机，充分利用每一平方英寸。
聪明利用水槽
保持水槽及其周围区域的整洁，是最大化小厨房空间的好方法。别让脏碗碟堆在水槽里或周围，否则您会感觉空间越来越小。等到终于要洗那些碗碟时，您会发现根本没地方下手。相反，买一个沥碗架，用来放待洗的脏碗碟或晾干中的干净碗碟。沥碗架有各种尺寸和配置。因此，它们不会占用太多台面空间，但能帮助您保持整洁。
聪明利用水槽的另一种方法，是干脆把它当作不是水槽。买一块水槽上方砧板，让您可以把这块区域用作备料台。有些砧板只需横跨在水槽上方。但如果您能找到一块更大的、能覆盖水槽上方整个区域的砧板，那么您得到的就不只是一个砧板，而是额外一块台面空间。您还可以找到适用于炉灶的类似灶眼盖，让炉灶和水槽一起变成额外的台面空间。
打造统一协调的设计
厨房小并不意味着不能设计和装饰得很好。坚持使用更浅、更自然的色调，让空间显得更大、更温馨。如果您有机会定制厨房，不妨选择带图案的地板，营造更大空间的视觉错觉。再加一面镜面挡板，帮助反射光线，这也会让厨房感觉更宽敞。并保持材质统一，营造利落的整体感，让视线更容易流动。人们会觉得空间更大。如果您是租房，无法做这些大改动，那就选择放置得当的镜子、带图案的地毯，以及与现有材质相匹配或相协调的电器。
现在您已经知道，如何通过多功能电器、巧妙收纳、可转换水槽和统一协调的设计，充分利用小厨房空间。借助这些元素，您可以让厨房看起来更大，并将其实用性最大化。
