很多人认为电器是厨房最重要的部分，尤其是拥有专业厨房电器时，但事实并非完全如此。合适的电器能让你更好地烹饪，并把厨房变成家的核心，但厨房里的通风系统也同样至关重要。无论你做饭时把厨房弄得多乱，良好的通风都能让厨房空气保持清洁和安全。因此，选择合适的通风系统非常关键。继续阅读，了解如何为你的厨房选择合适的排风系统。
上排式厨房通风
这大概是你最熟悉的厨房通风方式。上排式通风依靠专用设备，例如 厨房排油烟机，将烟雾和烹饪蒸汽从厨房中抽走.。为了更整体的外观，有些房主更喜欢 嵌入式厨房油烟机，它能无缝融入橱柜，同时保持较高的通风性能。这能让空气保持清洁，并有助于预防火灾，因为它可以防止有害油脂沾到高温表面上。上排式通风非常适合使用频繁的大厨房。
下排式厨房通风
你可能从未听说过下排式厨房通风，不过没关系。这种较新的厨房通风方式与传统的顶部炉灶油烟机很像，不同之处在于它不是把厨房里的空气抽出并通过墙面或屋顶排到室外，而是把空气向下抽走。现代设计通常会配备一个 可伸缩 通风罩，在使用时会从灶台后方升起。下排式炉灶油烟机通常安装在炉灶后方，将脏空气从橱柜下方通过现有的通风系统排到室外。虽然这类炉灶油烟机可以安装在任何厨房里，但它们通常比传统上排式油烟机更小，无法满足大型、频繁烹饪的厨房需求。
循环式厨房通风
如果你只是想对厨房进行小幅升级，而且无法改动管道，那么循环式厨房通风系统可能是你的最佳选择。循环式系统不会把厨房里的脏空气抽走并排到别处，因为它们不使用穿墙的管道。相反，它们会把脏空气吸入、过滤，然后再释放回厨房。老房子可能已经在微波炉下方或炉灶上方的搁架里配有这种系统。虽然这无疑是更经济的选择，但它需要持续关注，因为风扇和滤网要努力净化空气，并且需要频繁更换。
为厨房选择合适的排风系统，关键在于挑选最符合你烹饪需求的通风系统。如果你的厨房面积大、经常做饭，而且有空间安装管道，就应该选择上排式系统。如果你不常使用厨房，而且厨房较小，那么下排式系统就足够了。如果你现在无法加装管道，那么循环式系统可以先帮你净化空气。对于对上排式系统和 专业厨房电器感兴趣的顾客，ROBAM 提供你所需的一切。欢迎了解我们的油烟机产品，也可以随时向我们提出任何问题。
