有普通的家庭厨师，也有专业的家庭厨师。如果您想从前者晋升为后者，您必须投资于自己和您的家。花时间学习那些能让您从准备家常便饭的普通厨师转变为烹饪出美味佳肴的家庭大厨的技能。在提升技能的同时，也要确保您的厨房也跟得上您的步伐。

改善您的厨房并确保它能满足您新技能的最佳方法之一就是安装抽油烟机。如果您不知道如何选择抽油烟机，没关系。ROBAM 将为您提供帮助。

安装位置设计

选择抽油烟机时首先要考虑的是安装位置。您是在重新装修厨房并计划安装抽油烟机，还是在现有厨房中添加抽油烟机？如果您正在重新装修厨房，您可以选择任何位置的抽油烟机。在安装时，您只需将炉灶放在抽油烟机下方即可。

如果您是在现有厨房中添加抽油烟机，那么安装位置设计将取决于您的炉灶或灶台的位置。如果炉灶在岛台上，那么您需要岛式抽油烟机。如果您的灶台在橱柜下方，那么您需要橱柜下式抽油烟机。

烟囱长度

一旦您确定了所需的抽油烟机安装位置设计，就可以开始查看烟囱长度了。大多数抽油烟机的烟囱，无论抽油烟机在厨房的哪个位置，都适合八英尺或九英尺高的天花板。

对于较高的天花板有两种选择：特殊的抽油烟机或烟囱延长件。您可以找到专为超高天花板设计的特定抽油烟机，或者在您选择的任何抽油烟机上添加烟囱延长件。

可用吸力

选择抽油烟机时要考虑的最后一个质量是吸力。抽油烟机吸力的单位是 CFM，即每分钟立方英尺。您大约需要每 10,000 BTU 配备 100 CFM。BTU，即英制热单位，仅适用于燃气灶或炉灶。

如果您使用的是电炉灶，则需要将炉灶宽度乘以 10 来计算所需的 CFM。根据您的烹饪频率，您可能需要比这些公式计算出的最低值更高的 CFM。

现在，您可以找到完美的 高端抽油烟机，它能安装在您厨房的正确位置，拥有正确的烟囱长度，并具备最佳的吸力。您新的抽油烟机将在您努力成为家庭大厨的过程中，保持您厨房的清洁和安全。