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这款 5 夸脱高身炖锅是经典 4 夸脱炖锅的加高版本，非常适合烹饪大量食材，同时不占用宝贵的炉灶空间。增加的高度对于烹饪带骨肉类（如肋排）或分层菜肴（如法式焗蔬菜）以及会膨胀的菜肴（如舒芙蕾）尤其有用。此外，增加的高度还可以降低液体沸腾溢出以及油炸或煎炸时飞溅的风险。

与所有STAUB珐琅铸铁锅一样，这款高型珐琅铸铁锅非常适合慢炖肉类和蔬菜，使其口感鲜嫩，也适合炖煮丰盛的炖菜和汤。铸铁具有出色的保温性能，因此锅体受热均匀。这款锅具重量厚重，锅盖密封性好，能锁住水分，锅盖内侧的微小凸起设计能形成“雨林效应”，将汁水均匀地回流到食物上，确保您每次烹饪都能获得湿润、烹饪完美的食物。

STAUB厨具植根于法国烹饪传统，以其精湛的工艺、卓越的性能和永恒的美丽而深受专业厨师和家庭厨师的喜爱。每一款STAUB铸铁锅都能轻松优雅地从烤箱端上餐桌——您可以在同一个锅里烹饪和盛菜。这些传家宝可以代代相传。

• 5夸脱铸铁锅，适用于炖汤、炖菜和慢炖，还可用于无油炸，避免炉灶油污飞溅
• 非常适合烹饪带骨的厚切肉类、分层菜肴以及需要膨胀的甜点
• 大容量和纤薄的造型，不占用宝贵的炉灶空间，且易于存放
• {{{纹理黑色哑光搪瓷内胆，无需开锅，可确保卓越的上色、保温和受热均匀性。}}}
• 光滑的搪瓷底部适用于所有炉灶，包括电磁炉
• 重质、密封的盖子能保持水分，盖子上的尖刺营造出雨林效果，将汁液均匀地回流到食物上
• 烤箱耐受温度高达 500°F
• 可用于洗碗机，建议手洗
• 法国制造