蒸氣烤箱是任何廚房的絕佳補充。它們體積小巧，足以放在檯面上，但功能強大，幾乎能烹調任何食物。如果您正在考慮購買蒸氣烤箱，卻不確定能用它烹調什麼，我們可以幫助您。繼續閱讀，了解五種可以用蒸氣烤箱烹調的食物類型。
魚類與貝類
許多人喜歡用蒸氣烤箱烹調魚類和貝類，因為這些食物本來就適合蒸煮。蒸氣能完全烹熟您的魚類和貝類，同時保持其濕潤和美味。它還能幫助鎖住美味的風味以及您在食用魚類和貝類時所需的重要維生素和營養素。
各類肉品
您可以用蒸氣烤箱烹調各種肉類。白肉，如雞肉和火雞肉，紅肉，如牛肉和豬肉，都適合。雖然您可能原本沒考慮過用蒸氣烤箱蒸煮某些肉類，但蒸氣烹調所需油量少，因此肉品更健康，且通常比傳統方法烹調更快。這是一個值得嘗試的好選擇！
健康穀物
穀物是均衡飲食的重要部分，您也可以用蒸氣烤箱蒸煮它們！傳統上，像米飯和藜麥這類穀物是在爐上煮沸。雖然您當然可以繼續這麼做，但透過蒸氣烤箱蒸煮，可以避免穀物黏鍋底或需要不斷攪拌的風險。只需將所需份量的穀物和適量的水放入耐熱烤盤中，即可輕鬆完成。
美味蔬菜
如同我們在談論魚類和肉類時提到的，蒸氣烤箱能快速烹調食物，同時鎖住風味和營養素。這對烹調蔬菜非常理想，因為維生素和營養素是吃蔬菜時最重要的兩個方面。風味也是蔬菜的重要特質。雖然有些人喜歡用油覆蓋蔬菜以便輕鬆烹調並增添風味，但在蒸氣烤箱中您不需要這樣做。您可以用水烹調，保持健康，然後再加入香料和其他調味料來增添風味。
烘焙食品
有人會爭論是否能在蒸氣烤箱中烘焙。蒸氣烤箱的溫度通常不如傳統或對流烤箱精確，且某些烘焙食品可能烤得太快。然而，既然蒸氣烤箱能安全烹調穀物，您仍然可以用它來烘焙某些食品，如麵包。只要您設定好計時器並留意烘烤狀況，應該能像使用其他烤箱一樣輕鬆烘焙。
雖然您可以用蒸氣烤箱成功烹調許多不同的食物類別，但這五類是準備餐點時最重要的。如果您已決定要在家中使用這種設備，不用再找了。ROBAM 提供家用組合烤箱，讓您同時享有蒸氣烤箱和傳統烤箱的所有優勢。
