在廚房加裝排油煙機是個好主意。排油煙機能迅速吸走空氣中的烹飪油煙與異味，並將其排出屋外，有助於保持廚房表面與空氣潔淨。如果您想選購排油煙機但不確定要買多大的，我們可以協助您。繼續閱讀以了解為何排油煙機應比爐具寬，以及適當尺寸的排油煙機如何為您的廚房帶來好處。
更廣的覆蓋範圍
比爐具更寬的排油煙機能提供更好的烹飪區域覆蓋。即便您使用的是爐具外側的爐頭，較寬的排油煙機仍會吸走任何烹飪油煙、異味和一氧化碳。因此，爐具周圍的表面會保持清潔。剛好蓋住爐具的小型排油煙機沒有足夠的空間來收集所有那些油煙。
較低的能耗
您或許會以為較小的排油煙機較省電，但事實正好相反。較小的排油煙機為了達到與較大型排油煙機相同的淨化效果，反而會耗費更多能量。這種高能耗也可能導致較短的使用壽命，進而意味著您可能需要付出更多費用兩次：一次是額外的電費，另一次是未來更換機器的費用。
更快的反應速度
由於較寬的排油煙機具有更大的表面面積，當發生煙霧或異味時，它們能更快速地反應。您只要開啟它們，它們就會依照您設定的風速迅速淨化爐台周圍的空氣。即使在最高檔位，較小的排油煙機也因為覆蓋面積較小而需要更長的時間。
排油煙機應該多寬？
現在您已了解為何需要較寬的排油煙機以及它能為廚房帶來的好處，接下來您需要知道確切的寬度建議。一個不錯的經驗法則是選擇在您爐具兩側各寬 6 英寸的排油煙機。也就是說，如果您的爐具寬度為 24 英寸，排油煙機的寬度應為 36 英寸，以覆蓋 24 英寸的爐具範圍外再各多出 6 英寸。太小的話就可能失去上述的優點，太大的話則可能在廚房中顯得笨重。
您的排油煙機之所以應比爐具寬，是因為它能提供更好的覆蓋、較低的能耗，且反應較快。若您有興趣在廚房享有這些好處並正在尋找 待售排油煙機，ROBAM 很樂意協助您找到適合家中的家電。
