抽油煙機噪音解析：Sone 與分貝，打造更安靜的廚房

Range hood 的噪音大小有兩種常見標示方式——sones 和分貝（dB）——而混淆這兩者，是人們最後買到實際運轉時太吵的抽油煙機最常見的原因。簡單來說：分貝是在對數尺度上衡量原始聲壓，而 sones 則衡量聲音聽起來有多大聲 感覺 對您的耳朵而言，採用直覺式的線性刻度。適合選擇安靜的廚房 抽油煙機，在您平常烹飪速度下，值得信賴的數值是 sones——而且，重要的是，現代馬達設計意味著您不再需要為了寧靜的廚房而犧牲真正的通風效能。本指南會用淺顯易懂的語言說明這兩種單位，提供參考表格，並告訴您如何在不轟然作響的情況下獲得強勁氣流。

為什麼抽油煙機的噪音比規格表所顯示的更重要

Ventilation 只有在抽油煙機運轉時，才能真正保護空氣品質。若一款機型吵到足以蓋過談話聲或電視聲，你很可能會想把它關掉——或只開在太低的檔位，無法有效排除煙霧、油脂和燃燒氣體。在開放式格局的住家中，廚房與生活空間相連，噪音帶來的干擾更明顯。因此，「安靜」不是奢侈功能，而是讓抽油煙機其他效能得以日復一日真正發揮的關鍵。目標是找到在滿足所需排風量的前提下最安靜的抽油煙機——而要誠實比較各款機型，你首先得了解包裝盒上的兩個數字。

分貝（dB）說明

The decibel 是以對數刻度衡量聲壓——也就是聲波的物理能量——的單位。對數是關鍵字：這些數字的累加方式不像你的耳朵所預期的那樣。大約增加 3 dB 代表聲音加倍 能量，而增加約 10 dB 則會被感知為大約兩倍 大聲的 對大多數聽眾而言。這種不直覺的跳躍正是分貝容易誤導消費者的原因——50 dB 的排油煙機聽起來並不會只比 40 dB 的大「25%」；它聽起來大約會是兩倍響。

你通常會看到家電噪音寫成 dB(A) 或 dBA。這個「A」代表一種加權曲線，會調整測量值以符合人耳最敏感的頻率，因此 dBA 比原始 dB 更能反映現實中的擾人程度。作為參考，以下是常見聲音的大致對照：

Sones，說明

索恩（sone）由心理聲學研究員 Stanley Smith Stevens 於 1936 年提出，用來描述人們實際感受到的響度。與分貝不同，索恩刻度是線性的：2 sones 聽起來會是 1 sone 的兩倍大聲，4 sones 聽起來則是四倍大聲。這讓比較變得毫不費力——如果一款排油煙機的評級是 2 sones，另一款是 4 sones，你立刻就知道第二款的聲音大了兩倍。依定義，1 sone 等於 1,000 Hz 音調在 40 dB 時的響度，因此通風產業——包括 Home Ventilating Institute (HVI)——都傾向使用 sones 來標示風扇和排油煙機。這就是為什麼用它來表示排油煙機在你廚房中聽起來的感受，會更真實直接。

Sones 與分貝：主要差異

Both 都是在描述聲音，但它們回答的是不同的問題。分貝問的是「有多少聲壓？」Sones 問的是「聽起來有多大聲？」以下是並列比較：

因為兩者是透過 sone 的定義連結在一起，所以可以在兩者之間做近似換算。規則如下：1 sone ≈ 40 dB，而 sone 每增加一倍，大約會增加 10 dB。排油煙機的噪音屬於寬頻噪音，而非單一音調，因此實際測量結果會因品牌和測試方法而略有不同——但以下的對應關係已足夠接近，能幫助你更有把握地做出購買決定。

什麼樣的排油煙機才算是真正的「安靜」？

範圍式排油煙機在不同風速下的運轉音量通常約為 3 到 7 sones，因此情境很重要。請使用以下基準：

• 低於 1.5 sones（約 46 dB）： 適合開放式廚房，抽油煙機設置在靠近客廳和餐廳區域時尤其理想。
• 在一般烹飪速度下低於 3 sones（約 55 dB）： 通常被認為安靜且適合交談。
• 3–7 sones: 典型的範圍是大多數抽油煙機的速度段從低速到高速。
• 強力 / 渦輪（通常為 6–8+ sones）： 由於設計如此，運轉聲較大，適合短時間高溫爆發使用，不適合連續使用。

為什麼抽油煙機會變得很吵

噪音不只是「功率越大，聲音越大」。有幾個因素會造成影響，而且大多與工程設計和安裝有關，而不是單純取決於 CFM：

• 馬達類型。 較舊的 AC 馬達以固定轉速運轉，且通常較吵；現代無刷 DC（BLDC）變頻馬達可流暢調節，運轉更安靜且效率更高。
• 氣流湍流。 銳利的內部角度、狹小的進氣口以及尺寸過小的風扇會迫使空氣產生亂流，進而產生噪音。
• 風管尺寸與彎頭。 不足尺寸的風管、過長的管線以及過緊的彎頭都會增加阻力（靜壓），使馬達必須更費力運轉——而且噪音更大。不良的風管配置會在提高噪音的同時，讓實際性能降低一半。
• 安裝。 未牢固安裝的抽油煙機可能會振動，並與櫥櫃碰撞發出嘎嘎聲。
• 髒污濾網。 Grease-clogged 濾網會阻塞氣流，迫使系統以更高轉速（也更吵）才能完成相同的工作。
• 相對於氣流的風帽尺寸。 小型排油煙機若被迫移動大量空氣，噪音會很大；較大且設計良好的排油煙機則能以更平穩的方式移動相同的空氣。

如何在不產生噪音的情況下獲得動力

The good news: 強大效能與安靜運轉不再是對立的兩件事。幾項設計原則就能帶來差異，而這些也值得你在選購時特別留意。

較大且造型良好的集煙罩，搭配大型葉輪，能以較低且更安靜的風扇轉速移動大量空氣，因此您很少需要使用吵雜的最高檔。其次，BLDC 變頻馬達可平順提升功率並安靜運轉。第三，像 ROBAM 在其 R-Max 設計中所做的那樣，將馬達放置在更靠近油煙來源且位於攔截濾網下方的位置，可縮短油煙需要移動的距離，並在較低轉速下提升攔截效果。對於噪音最大的安裝方式，遠端或管道內風機（安裝在風管路徑中或室外）可將馬達噪音移離您站立的位置。

The proof is in the numbers: ROBAM 的高輸出 88H3S 可提供高達 1,500 CFM——針對重度煎炸的強勁排風——但憑藉其 BLDC 馬達與雙通風氣流設計，噪音仍可控制在約 49 dB。這代表在大約相當於安靜辦公室的音量下，就能擁有強大效能，也證明你不必在乾淨廚房與安靜環境之間二選一。實用的使用習慣是：日常烹飪時使用安靜的低速或中速，需要煎封或快炒的那幾分鐘，再切換到強力模式。

ROBAM 最安靜的抽油煙機

如何讓任何抽油煙機更安靜

即使選對了排油煙機，安裝與保養也在很大程度上決定了實際使用時的噪音。為了讓您的排油煙機盡可能安靜：

• 正確設定風管尺寸 並保持管道短且筆直——使用建議的直徑（高 CFM 的抽油煙機通常為 6 inches），並盡量減少彎頭。
• 牢固地安裝它 使機身不會與櫥櫃產生震動摩擦，並保持在製造商建議的高度。
• 定期清潔濾網 so 馬達就不必更費力（也更吵）地穿過油脂抽風。
• 以較低速度運轉 用於日常烹飪，並將額外效能保留給高溫時刻。
• 考慮遠端／內嵌式鼓風機 如果您對馬達噪音敏感，且您的空間配置允許。