廚房素有家的心臟之稱。這不僅代表我們與摯愛家人在此共度的時光意義重大，也意味著我們會頻繁使用廚房。待在這個空間的時間越長，最後越可能弄壞一些東西，例如爐具。如果你不小心損壞了瓦斯爐或電爐，不知道下一步該怎麼辦，我們有一些實用的廚房小撇步提供給你。繼續閱讀，了解如何照顧受損的爐具，讓你家的心臟持續跳動。
檢查損壞情況
在開始照顧受損的爐具之前，你需要先了解問題所在。如果損壞在爐子內部或爐具下方，最好請專業人士處理。如果你的瓦斯爐爐架已經完全損壞，或電爐表面已經裂開，也可能需要請專業人士協助，因為他們可以提供玻璃爐面更換及其他維修服務。雖然適當的清潔和定期保養可以修復很多像污漬和濺灑這類損壞，但並非所有類型的損壞都能自己修好。較嚴重的損壞需要專業人士處理。
一開始就使用適合平面玻璃爐的鍋具，且底部平坦光滑，同樣很重要，能有效預防刮痕與損壞。
照顧你的瓦斯爐
如果污漬和濺灑已經損壞了你的瓦斯爐，而且你知道沒有更嚴重的問題，那麼它只需要一些細心呵護就能恢復正常。先把爐子關掉，讓它冷卻，再取下爐架。把爐架放進水槽，注入熱肥皂水，浸泡約半小時。如果爐架太大，無法一次完全浸沒，可以在浸泡時間過半時翻面。
在爐架浸泡時，順便清潔爐頭。濺灑的液體可能會從鍋具或爐架滴落並造成損壞，所以花時間清潔它們能保持良好狀態。將 2.5 cups 的水、幾滴洗碗精和 ¼ cup 的白醋混合，用來刷洗爐頭和爐子的其他部位。這樣應該能去除任何乾掉的濺灑痕跡或污漬損傷。如果浸泡後還是洗不乾淨，也可以用這個混合液刷洗爐架。
照顧你的電爐
視你擁有的電爐類型而定，你可能可以拆下爐圈。對於爐圈，等它們冷卻後再取下，並用沾有溫肥皂水的無絨布擦洗。如果污漬損傷仍然存在，你可能還需要用小蘇打和水調成糊狀來刷洗。清潔糊建議使用約 ½ cup 的小蘇打和 3-5 tables spoons 的溫水。重新裝回前，請將爐頭沖洗乾淨並徹底擦乾。
如果你的是陶瓷烹調表面，就需要使用不同的方法。先在表面撒上小蘇打，噴上白醋，覆蓋一塊溫熱的肥皂布 10-20 分鐘，然後將表面擦拭乾淨。
如果損壞只是來自濺灑或污漬，照顧受損的爐具其實很簡單。若損壞較嚴重，請聯絡專業人士。如果你的爐具已經損壞，想要更換，Robam 提供高階瓦斯爐台，以及陶瓷玻璃爐面，讓你的廚房持續發揮家的心臟的功能。
