廚房一向被視為家的心臟。這不僅代表我們與摯愛家人在那裡共度許多時光，也意味著我們經常使用廚房。待在這個空間的時間越長，就越有可能最終損壞某些東西，例如爐具。如果您不小心損壞了瓦斯或電爐，卻不知道下一步該怎麼做，我們有一些實用的廚房小技巧提供給您。繼續閱讀，了解如何照顧受損的爐具，讓您家的心臟持續跳動。
檢視損壞情況
在開始處理受損的爐具之前，您需要先了解問題所在。如果損壞發生在爐內或爐具下方，最好請專業人士處理。如果您的瓦斯爐爐架完全損壞，或電爐表面出現裂縫，因為他們可以提供玻璃爐面更換及其他維修服務。 雖然正確的爐具清潔方法與定期保養可以解決許多由污漬、溢出物和表面堆積造成的問題，但並非所有類型的爐具損壞都能在家中修復。裂痕、零件損壞、內部受損和嚴重腐蝕都需要專業評估。
使用合適的玻璃爐面適用鍋具，也就是底部平整光滑的鍋具，同樣重要，能從一開始就避免刮傷和損壞。
照護您的瓦斯爐
如果污漬和溢出物已經損壞了您的瓦斯爐，而且您知道沒有嚴重問題，那麼只需要一些細心呵護就能恢復正常。先將爐子關閉，待其冷卻後取下爐架。把爐架放進水槽，注入熱肥皂水，浸泡約半小時。如果爐架太大，無法一次完全浸沒，就在浸泡時間過半時翻面。
在爐架浸泡時，順便清潔爐頭。溢出的液體可能會從鍋具或爐架滴落並造成損壞，因此花時間清潔它們可讓其保持良好狀態。將 2.5 cups 的水、少許洗碗精和 ¼ cup 的白醋混合，用來刷洗爐頭及爐子其他部位。這樣應能去除任何乾掉的溢出物或污漬損害。如果浸泡後仍無法洗淨，您也可以用這個混合液刷洗爐架。
照護您的電爐
視您使用的電爐類型而定，您可能可以拆下爐圈。對於爐圈，待其冷卻後取下，並用浸有溫肥皂水的無絨布擦洗。若仍有任何污漬殘留，您也可能需要將小蘇打與水調成糊狀來刷洗。清潔糊建議使用約 ½ cup 小蘇打與 3-5 tables spoons 溫水調製。重新裝回前，請先沖洗並徹底擦乾爐頭。
如果您使用的是陶瓷烹飪表面，就需要採用不同的方法。在表面灑上小蘇打，噴上白醋，將該區域用溫熱肥皂布覆蓋 10-20 分鐘，然後擦拭乾淨。
如果損壞只是來自溢出物或污漬，照護受損的爐具其實很簡單。若損壞較嚴重，請聯繫專業人士。如果您的爐具已受損且想更換，Robam 提供高階瓦斯爐台，以及陶瓷玻璃爐面，讓您的廚房持續如家的心臟般正常運作。
