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Key Features-G515

  • 火力與精準度:採用 20,000 BTU Turbo Flame 黃銅炒鍋爐頭(適合爆炒、煎烤與煮沸),五個黃銅爐頭總輸出達 57,000 BTU,開啟多樣烹飪風格。配備 13,000 BTU 高火力爐頭,以及三個專用文火爐頭(5000 x 1 和 9500 x 2 BTU),提供精準的低溫控制,無論是細緻醬汁還是快速出餐,都能穩定呈現可靠效果。
  • 耐用與設計:採用 304 不鏽鋼與義大利工程設計黃銅爐頭,具抗變形、抗腐蝕與耐高溫特性。全邊鑄鐵爐架讓鍋具移動更順暢,強化炒鍋支撐架與抗裂面板則可承受高強度日常使用。
  • 雙層安全保障:熄火保護裝置 + 熱電偶技術可在火焰熄滅時自動切斷瓦斯供應,防止洩漏與火災風險。搭配耐熱旋鈕與穩定燃燒系統,在不影響效能的前提下優先確保安全。
  • 輕鬆保養與智慧人體工學:密封式可拆卸爐頭與平滑的 36 inch cooktop 可避免油垢堆積與頑固殘留。只需用清水或清潔劑擦拭表面,無需費力刷洗。配備 1 秒點火系統與 LP 轉換套件,安裝更省心。
  • 主廚靈感的多功能性:專為亞洲爆炒與西式烹調技法設計,這款 gas stove top 結合專業級火力與易用功能,例如防溢爐架與符合人體工學的旋鈕。非常適合追求餐廳級成品的居家主廚。