Key Features-G515
- 動力與精準：配備20,000 BTU 的Turbo Flame黃銅炒鍋爐頭（適合快炒、煎封與煮沸），五個黃銅爐頭總輸出為57,000 BTU。包含一個13,000 BTU 高火力爐頭與三個專用小火爐頭（5000 x 1 和 9500 x 2 BTU），可精準控制低溫，無論是細緻醬汁或高速烹調皆能穩定呈現。
- 耐用設計：採用304不鏽鋼與義大利設計的黃銅爐頭，抗變形、耐腐蝕且耐高溫。具備無縫銜接的鑄鐵鍋架以利鍋具滑動、加強的炒鍋支撐以及抗裂面板，可承受頻繁的日常使用。
- 雙層安全保障：熄火偵測與熱耦合技術在火焰熄滅時自動切斷瓦斯供應，防止洩漏與火災風險。搭配耐熱旋鈕與穩定燃燒系統，優先考量安全而不犧牲效能。
- 輕鬆保養與貼心人體工學：密封可拆卸爐頭與平滑爐面消除油垢滯留與頑固殘渣，只需以水或清潔劑擦拭即可—無需費力刷洗。內建1秒點火系統並附LP轉換套件，安裝使用更便利。
- 主廚級多功能性：適用於亞洲快炒與西式料理技法，將專業火力與使用者友善設計結合，具防溢鍋架與符合人體工學的旋鈕。非常適合追求餐廳級成效的家庭主廚。
