科技引領產業！老板電器榮獲中國輕工業科技進步獎

 

中國輕工業聯合會第十五屆全國代表大會暨中國工藝美術行業合作總社第八屆全國代表大會於7月18日在北京召開。會議隆重表彰了榮獲2020年中國輕工業聯合會科技獎的企業和單位。其中，老板電器半封閉節能環保關鍵技術的研發與產業化項目榮獲2020年中國輕工業聯合會科技進步獎一等獎，該獎項也是本次大會的最高榮譽。

老板電器燃氣電器部首席工程師吳偉良（右三）

 

中國輕工業聯合會2020年科技進步獎代表了中國技術獎項的最高水準，屬於國家部委級科技獎，被譽為輕工業的“榮譽勳章”。老板電器獲此殊榮，再次證明了其卓越的科研實力及作為廚電行業領導品牌的地位。

半封閉節能環保關鍵技術是老板電器近年來的研發重點。此前，該技術經浙江大學等高校專家組由浙江省經濟和信息化委員會組織認定為省級工業新技術。目前該項目已授權5項發明專利和188項實用新型專利，牽頭制定2項國家標準和1項團體標準，並已實現產業化，廣泛應用於老板電器燃氣灶產品。

眾所周知，低熱效率、燃燒不足及烹飪體驗差是中國傳統燃氣灶長期未解決的難點和痛點。作為廚電行業的領軍品牌，老板電器依托國家認定企業技術中心、國家工業設計中心及國家認可實驗室平台，深入研究大氣燃氣灶燃燒過程中的熱交換與燃燒基本原理。核心燃燒器在材料選擇、結構、補氣系統、點火系統等方面實現突破性創新設計，解決了傳統燃氣灶易能量流失、燃燒不足及點火困難等問題。

老板電器創新建立了基於CFD模擬的流動與傳熱計算模型及優化平台，開發了爐具向上進風、內焰及半封閉燃燒技術，突破了傳統大氣燃燒器熱效率與一氧化碳排放無法兼顧的技術難題。該突破大幅提升了爐具燃燒熱效率，遠超國家標準一級能效63%，高達76%。

針對傳統燃氣灶燃燒不足的難題，老板電器首創向風聚焰半封閉燃燒技術，採用向上進風設計提升一次風供給，聚焰設計使熱量不易流失，凹陷半封閉設計使未完全燃燒的混合氣形成二次混合燃燒，燃燒更充分。

同時，老板電器首次提出基於噴嘴側壁孔的多腔分級射流結構及帶環形側孔的節流調節結構，通過燃燒器外部二次補風，有效提升廚房燃氣燃燒熱效率，大幅提升廚房燃燒熱效率，有效降低一氧化碳排放，低於國家標準80%。

 

精準點火技術結構示意圖

為解決傳統點火器因點火棒與氣體接觸不足及點火棒電火花小導致點火不良問題，老板電器優化點火結構設計，採用點火針對稀有金屬蜂窩網放電，整個氣體出口形成三維點火空間，實現100%點火成功率。可以說，老板電器研發的四項創新技術將燃氣灶高效節能應用推向新高度。

該技術應用取得了令人滿意的社會效益。老板電器將一氧化碳排放國家標準從0.05%降低至0.003%，減少超過90%的一氧化碳排放。此外，熱效率較傳統爐具提升超過14%，按該項目技術應用產品過去三年銷量計算，每戶可節省30立方米燃氣，年節省810萬立方米。作為一家廚電企業，不僅應推動節能減排技術發展，還應鼓勵企業向低消耗、低排放、高效益的節約型增長模式轉型，全面實現“碳中和”目標。

事實上，此獎項僅是老板電器技術創新實力的縮影。專注中國烹飪42年，老板電器始終重視產品內在品質提升與技術迭代，技術創新一直是其在廚電領域佈局的支點。未來，老板電器將繼續響應國家號召，聚焦工業技術研發與行業技術標準制定，致力打造高效、節能、環保的專業廚房設備，改善中國人的烹飪環境，創造中國新廚房，實現人類對廚房生活的美好願景。