購買烤箱可不是小事。你會想找到一台能讓你感覺像專業主廚，並且讓廚房看起來更出色的機型。但烤箱應該具備哪些功能，才能帶來你想要的效果呢？繼續閱讀，了解購買烤箱時要留意的五大功能。
偏好的電源
如果一台烤箱要適合你的廚房，它就必須使用你偏好的電源。雖然大多數烤箱是電烤箱，但有些仍是瓦斯烤箱，也有些是複合式或蒸氣式。請考量你如何使用烤箱，以及哪種電源最適合你的烹調方式。
安裝位置選項
規劃廚房時，你可以決定烤箱要放在哪裡。你想要一般放在地面的爐台式烤箱，還是壁掛式烤箱？如果你不確定，不妨兩者都看看，並和你的室內設計師討論，這樣才能找到最適合你的烤箱。如果你是在更換舊烤箱，而且無法選擇安裝位置，那就專注於為該位置挑選最好的烤箱，不論是爐台式或壁掛式。
均勻加熱
對很多人來說，擁有一台能提供超均勻加熱的烤箱非常重要。如果這是你的優先考量，你可能會想問自己 對改善烹調效果，對流烤箱有什麼作用。對流式與蒸氣式烤箱會透過讓熱空氣在內腔中均勻循環，提供最一致的加熱效果。你也可以考慮複合式對流蒸氣烤箱。
良好視野
有些人把料理放進烤箱後就放著，直到計時器響起；也有人比較喜歡密切留意食物。如果你是那種會盯著看的人，就知道烤箱具備良好視野有多重要。可尋找採用強化玻璃門板、並配有強力烤箱燈的機型，讓你不必開門散熱，也能隨時掌握烤箱內的狀況。
智慧計時器
我們已經進入 21 世紀很久了，這表示新廚房家電具備某些智慧功能是很合理的期待。其中最實用的智慧應用之一就是智慧計時器。這些計時器可以延遲啟動，讓你有時間備料，甚至會在計時器響起後自動關閉烤箱，避免食物燒焦。
購買烤箱時要留意的五大功能是電源、位置、加熱、視野和智慧功能。如果你正在尋找新烤箱，不妨看看 Robam。我們線上販售烤箱和其他 家電，具備這些功能甚至更多，讓你把最適合廚房的優質烤箱帶回家。
