烤箱是我們廚房中重要的一部分，無論是檯面蒸氣烤箱、嵌牆烤箱，還是較大的爐具。不幸的是，這個廚房中不可或缺的設備並不會永遠使用，儘管我們可能希望它能如此。如果你已經使用烤箱一段時間，並且正在考慮是否需要更換，我們可以幫助你。繼續閱讀，了解七個跡象，告訴你何時該更換烤箱。
玻璃破裂
烤箱門上的玻璃讓你能安全地觀察食物烹調情況，並幫助隔熱烤箱前方。如果這塊玻璃破裂，將會造成嚴重的安全隱患。破裂的玻璃門會讓熱蒸氣或氣體洩漏到廚房，危及你和家人的燙傷、中毒及其他健康問題。
大多數情況下，這些玻璃門是可以更換的，但你需要請專業人士來處理。然而，有時玻璃無法更換，這就表示該換新烤箱了。不要拖延。如前所述，破裂的玻璃是廚房中的嚴重問題，可能導致嚴重傷害。一旦發現玻璃無法更換，就應立即更換烤箱。
生鏽累積
大多數現代烤箱內部都有襯裡，防止過多生鏽，但有時空氣仍會進入烤箱的鐵材中，導致生鏽。雖然清潔產品可以幫助你對抗烤箱內的生鏽，但只要空氣能進入烤箱，生鏽就會持續發生。你可能會發現蒸氣或組合烤箱的生鏽問題特別嚴重，因為它們使用潮濕空氣烹調，額外的濕氣會加劇生鏽。
如果烤箱開始生鏽，你就需要換一台新的。即使你定期清潔，只要鐵材暴露在空氣中，生鏽仍會繼續發展。更換前，試著找出生鏽的原因以及烤箱襯裡發生了什麼問題，這樣你才能確保問題不會再次發生。
熱量外洩
無論是哪種烤箱，其主要功能就是將熱量保持在內部，讓食物能夠烹調。如果熱量從烤箱中外洩，代表它沒有發揮作用。試著找出熱量外洩的位置，並在直接丟棄烤箱前，先請專業人士評估是否能修理。然而，根據熱量外洩的位置和方式，你可能會覺得投資新烤箱更划算。
如果你靠近烤箱時感覺不到熱量外洩，但附近表面出現燒焦痕跡，代表熱量仍在外洩。熱量燒焦會導致油漆剝落、變黃，並在附近表面形成淺色環狀痕跡。如果你注意到烤箱周圍有這些問題，代表熱量在你不知情的情況下外洩，是時候更換烤箱了。
熱量不足
當你剛買回家或安裝烤箱時，可能被承諾一定的性能水準。你期望烤箱持續達到該性能水準，在一定時間內加熱、產生一定熱量並完成烹調。當烤箱開始無法達到這些期望，尤其是加熱不正常時，可能就需要更換烤箱了。
如前所述，有時你可以透過修理解決加熱不足的問題。但如果烤箱看起來沒問題，卻仍無法正常加熱和烹調，那就該換新烤箱了。
噪音問題
所有家電在運作時都會產生一定程度的噪音，但如果你發現烤箱發出異常聲響，可能代表有問題。有時噪音來自你正在烹調的食物或容器，請先確認是否為此原因，再決定是否需要擔心更換烤箱。
但如果噪音是來自烤箱本身，代表有問題，你需要請專業人士檢查並考慮是否要更換。不論你擁有哪種烤箱，它都應該保持安靜，異常噪音是嚴重問題的徵兆，必須盡快處理。讓烤箱持續發出怪聲，可能意味著某個零件正在惡化並損壞，這不僅會損害整台烤箱，還可能危及你和家人的安全，所以不要拖延！
異味
烹調食物會釋放各種氣味到家中，大多數時候是令人愉快的氣味。然而，如果烤箱出現問題，你可能會聞到不受歡迎的異味。這在瓦斯烤箱中特別常見，因為瓦斯管線問題會迅速讓瓦斯味滲入家中，但烤箱任何加熱機制的問題都可能產生異味。
如前所述，你應該請專業人士檢查烤箱並診斷異味原因。如果他們無法找出異味來源，或異味原因無法修復，你就需要換新烤箱。
頻繁維修
在前面各節中，我們提到過遇到問題時應請專業人士處理並考慮修理。修理通常是我們遇到問題時的首選，因為它讓我們能繼續使用現有設備。然而，如果你的烤箱經常出問題，需要頻繁維修，從經濟角度來看，換新烤箱比持續付修理費更划算。
雖然新烤箱的前期成本較高，但長遠來看會省錢，因為你不再需要頻繁維修。你也會更安心，因為可以信賴烤箱正常運作，不會經常故障。
七個告訴你該換烤箱的跡象是：玻璃破裂、生鏽累積、熱量外洩、熱量不足、噪音問題、異味和頻繁維修。如果你的烤箱有任何這些問題，就是該換新烤箱的時候了。ROBAM 提供高品質的組合對流蒸氣烤箱，是你家中的絕佳選擇，讓你能在更短時間內烹調出更健康的食物，並避免上述所有問題。
